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Dague Lapone en damas japonais

750,00

Ce couteau est une version légère du Leuku, une petite dague lapone d’appoint pour le dépeçage. La lame, dont le dos est guilloché (décoré de vagues), fait environ 110 mm de long pour 25 mm de largeur pour un manche d’environ 115 mm (total : 22.5 cm environ). Elle est en acier San Maï forgé (acier feuilleté japonais 69 couches, couches extérieures en acier inoxydables et coeur en VG10, utilisé par les grands chefs cuisiniers). Le manche est réalisé en bois précieux : coeur de bouleau de Laponie laqué (vernis naturel). Les intercalaires sont en bois rare : ramure de renne de Laponie issue du commerce équitable avec les Sami (elles tombent naturellement chaque année), et en écorces de bouleau. Mitre en bronze revalorisé et ciselé. C’est un couteau à lame fixe, idéal pour la pêche, la randonnée, le bushcraft, la cuisine (le San Maï étant un acier classé alimentaire, donc autorisé en laboratoire de cuisine pour les professionnels).

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