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Améthiste: couteau pliant
255,00€ – 300,00€
Couteau pliant ~ Pièce unique et originale, pensée et conçue entièrement par mes soins pour créer un couteau pliant de région (Normandie), inspiré du lien historique qu’entretient notre région avec l’histoire de l’invasion scandinave (les célèbres « vikings »!) notamment au nord de la France et de son impact, dont on trouve encore les traces dans le paysage normand aujourd’hui (notamment via la toponymie des villes et villages du Cotentin où se situe actuellement mon atelier).
Histoire du modèle « JÖRMUNDGANDR » :
Ce couteau représente symboliquement la dent ou la griffe de Jörmungand, gigantesque serpent de mer des poèmes scaldiques et des Eddas traitant de la mythologie nordique rédigés entre le IXème et le XIIIème siècle.
Selon l’Edda de Snorri, le serpent géant est le fils du dieu malin Loki et de la géante Angrboda, et le frère du loup Fenrir ainsi que de la déesse du monde des morts Hel. Peu après sa naissance, le dieu Odin jette Jörmungand dans la mer qui encercle Midgard. Mais ce dernier grandit tellement qu’il finit par entourer le monde et se mordre la queue, d’où son autre nom, Midgardsorm (Miðgarðsormr), le « serpent de Midgard ». Lors du Ragnarök, il est raconté que Jörmungand provoquera des raz-de-marée en surgissant des mers pour combattre les dieux aux côtés des géants. Il sera finalement tué par Thor, qui lui aussi succombera des ses blessures après neuf pas, empoisonné par le venin du serpent. J’aime à imaginer que, durant son combat, il aurait arraché une dent du serpent de mer qui aurait alors dérivé dans la mer du nord jusque sur les rivages de Normandie et que j’aurai alors transformé en couteau.
Dimensions : la lame fait environ 110 mm de long pour 23 mm de largeur. Fermé, il fait environ 11 cm de long, et ouvert (de pointe à pointe) il fait environ 17 cm.
Matières :
La lame, dont le dos est guilloché (ciselure décorative), a été forgée artisanalement à l’atelier sur l’enclume en acier suédois 14C28 à haute résistance à la corrosion. C’est un acier provenant d’une aciérie faisant de gros efforts aux niveaux environnemental (recyclage de ses aciers, redistribution de l’énergie, etc.). Le minerai de fer utilisé provient de Kiruna, ville qui possède l’un des minerai de fer le plus pur au monde. Il est combiné à de la Naarite norvégienne, un minerai de chrome que l’on trouve uniquement sur terre à Sydvaranger au delà du cercle polaire et en Arkansas (EU). Le 14c28 est un acier combinant dureté et haute résistance à la corrosion tout en aillant une capacité à être affûté facilement. Cet acier est classé alimentaire et peut donc être utilisé par les professionnels de la cuisine.
Le manche est réalisé en bouleau minéralisé à la poudre de pierres fines (procédé de pigmentation du bois réalisé par nos soins à base de sève et non de dérivés de la pétrochimie). Il est dans les tons violet sombre.
C’est un couteau à lame pliante, à friction (ouverture sur une butée en laiton) : il sera parfait en randonnée, pour ramasser les champignons, etc. car il se place parfaitement dans la poche.
Option en + :
Kit d’entretien comprenant un flacon d’huile (50ml) et une pierre à affuter en phyllithe naturelle pour entretenir le tranchant et nourrir le bois + 45 €
